- сарсу//сарысу
- зат. Ірімшік қайнатқанда қалатын сары түсті қоймалжың.
Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі – Алматы: Мемлекеттік тілді дамыту институты. Б.Қалиев.. 2014.
Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі – Алматы: Мемлекеттік тілді дамыту институты. Б.Қалиев.. 2014.
сарсу — зат. 1. Ұйытқан айраннан немесе, іріткен сүттен т.б. бөлініп шығатын сары түсті су. 2. Осы сарсуды қайнату арқылы алынып, кептірілген құрт тәрізді тағам. зат. мед. Іш қуысына, буындарға сарысу жиналып қалатын ауру, дерт, кесел … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі